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八珍兔肉湯

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.88K
八珍兔肉湯的做法步驟圖,八珍兔肉湯怎麼做好吃

秋季進補,補血養顏八珍湯。

用料  

兔肉 250克
銀耳 半隻
海帶根 50克
鷹嘴豆 20克
薑片 4片
茯苓 5克
甘草 5克
白朮 5克
黨蔘 5克
當歸 5克
地黃 5克
川穹 5克
白芍 5克
4克

八珍兔肉湯的做法  

  1. 1.兔肉加薑片焯水,撈出備用。
    2.鷹嘴豆泡水八小時以上,洗淨備用。
    3.海帶根泡水2小時以上,洗淨備用。
    4.銀耳泡水半小時,洗淨備用

    八珍兔肉湯的做法步驟圖,八珍兔肉湯怎麼做好吃 第2張
  2. 將所有原料放入砂鍋內膽,電燉盅內外加好水。

    八珍兔肉湯的做法步驟圖,八珍兔肉湯怎麼做好吃 第3張
  3. 高火煮25分鐘以上

    八珍兔肉湯的做法步驟圖,八珍兔肉湯怎麼做好吃 第4張
  4. 轉保溫燉3小時以上(我燉了6小時)

    八珍兔肉湯的做法步驟圖,八珍兔肉湯怎麼做好吃 第5張
  5. 端出砂鍋內膽,加鹽,喝湯~

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