用料
芒果棒棒乳酪的做法
60克牛奶跟100克芒果用機器打成芒果泥
5克吉利丁片用冷水泡軟後瀝乾水
瀝乾水的吉利丁片放盆子裡,盆子裡放10克糖,3片乳酪片,隔熱水融化並攪拌均勻!
接著倒入芒果泥混合均勻,倒入模具冷藏2小時以上