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酸菜土豆燉牛腱

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.42W
酸菜土豆燉牛腱的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

牛腱 300克
土豆 2個
酸菜 100克
永豐和花椒油 30g
糖 適量
水 適量
蒜鹽 適量
酒 30ml

酸菜土豆燉牛腱的做法  

  1. 牛腱切塊焯水

    酸菜土豆燉牛腱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 爆香牛腱，加入適量蒜鹽

    酸菜土豆燉牛腱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 加入酒、開水，高壓鍋上壓20分鐘

    酸菜土豆燉牛腱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 加入土豆塊繼續上壓10分鐘

    酸菜土豆燉牛腱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 備用

    酸菜土豆燉牛腱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 爆香蔥白，炒香酸菜，將壓好的牛腱土豆全部倒入燉鍋

    酸菜土豆燉牛腱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 加入適量糖，把部分土豆壓碎，再用小火燉煮7、8分鐘，快好了加入花椒油拌勻，撒蔥花

    酸菜土豆燉牛腱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

小貼士

永豐和花椒油

Tags：土豆 牛腱 酸菜 好吃 酸菜土豆燉牛腱
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