以前做過糯米紅薯卷,相對來說糰子要比卷簡單,重新發上來。目前我不嚴格scd,我吃這個很好,aip可以吃,scd自己決定。
用料
糯米紅薯糰子的做法
糯米打粉,分次少量加水和一勺蜂蜜一勺椰子油,和成團。
紅薯提前蒸熟壓成泥,包在糯米粉裡。我的紅薯比較甜,沒有再加蜂蜜,收口團成糰子。
裹上椰蓉,上鍋蒸。
成品