用料
紅薯糯米糰子的做法
紅薯洗淨切成薄片,上鍋蒸熟用叉子壓碎
喜歡甜的可加適量的白糖,加入適量的糯米粉,活成麵糰。
軟硬適中就可以。
切成自己喜歡的大小,團成丸子形狀。
盤子裡放些糯米粉,平端盤子左右擺動裹上一層粉末,自己再用手團一下,放冷凍室儲存,隨吃隨取很方便。
放冰箱冷凍儲存。