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空氣炸鍋版雲朵麵包

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:2.4W
空氣炸鍋版雲朵麵包的做法步驟圖

用料  

雞蛋（蛋清） 3個
玉米澱粉 10克
白糖 20克
乾果 適量

空氣炸鍋版雲朵麵包的做法  

  1. 蛋清打至鼓大泡  加入三分之一得糖繼續打發！
    打至成小泡加第二次糖，打至稍微成奶油狀放澱粉和剩下的白糖，打至有紋路，感覺有阻力，提起打蛋器成小彎鉤即可！

    空氣炸鍋版雲朵麵包的做法步驟圖 第2張

  2. 空氣炸鍋提前150度預熱3分鐘左右，期間把打好的蛋清放入小披薩盤裡擺好自己喜歡的造型，最後撒上自己喜歡吃的乾果，放去炸欄上，150度25分鐘！（具體每個空氣炸鍋溫度有偏差，期間可以開啟看看）

    空氣炸鍋版雲朵麵包的做法步驟圖 第3張

小貼士

我個人喜歡吃原汁原味的，覺得只有雞蛋的清香，並沒有腥。當然味覺比較敏感的，怕腥的可以滴兩滴檸檬（建議趁早吃，因為會回縮，屬於正常）

Tags：雲朵 麵包 炸鍋
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