烹飪屋
網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置：烹飪屋 > 學習烘焙 > 麵包

花環面包【空氣炸鍋版】

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:2.98W
花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖

這個配方適合1-2人食用

用料  

高筋麵粉 150克
酵母 2克
牛奶 80克
蛋液 18克
糖 25克
鹽 2克
黃油 20克

花環面包【空氣炸鍋版】的做法  

  1. 準備一個揉麵盆，加入80克牛奶，2克酵母，用刮刀攪拌均勻

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第2張

  2. 加入150克高筋麵粉

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第3張

  3. 加入25克糖

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第4張

  4. 加入2克鹽

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第5張

  5. 加入18克全蛋液

    蛋液是直接打一個雞蛋，攪拌均勻後用量勺舀出大約18克，剩餘的全蛋液放好備用

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第6張

  6. 用刮刀攪拌成絮狀

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第7張

  7. 用手揉麵，揉到看不見乾麵粉就行，蓋上蓋子發酵20分鐘（讓麵筋鬆弛）

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第8張

  8. 20分鐘後加入20克黃油，繼續揉麵10-15分鐘，把黃油全部揉到麵糰裡

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第9張

  9. 麵糰揉好後，整理出一個光面

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第10張

  10. 蓋上蓋子，發酵大約1.5小時，麵糰發酵到差不多2倍大即可

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第11張

  11. 發酵完成的麵糰狀態

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第12張

  12. 排氣

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第13張

  13. 排氣完成後把麵糰轉移到案板上，整理出一個光面

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第14張

  14. 光面朝下，用擀麵杖把麵糰擀平，擀成一個偏長的橢圓形

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第15張

  15. 把麵糰沿一邊捲起

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第16張

  16. 把麵糰揉成一股長條狀

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第17張

  17. 把長條麵糰分成8等份，整理成8個小圓麵糰，放進6寸的蛋糕模具中，放入微波爐二次發酵，時間大約40分鐘

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第18張

  18. 發酵好的麵糰狀態

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第19張

  19. 在麵包表面刷一層薄薄的蛋液

    蛋液就用之前剩餘的全蛋液加一勺清水攪拌製作

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第20張

  20. 預熱空氣炸鍋，200度5分鐘

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第21張

  21. 5分鐘後空氣炸鍋預熱完成，再刷第二層蛋液，再撒上芝麻

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第22張

  22. 在模具上包一層鋁箔紙，中間中空的部分戳個小洞，放進預熱好的空氣炸鍋裡（這樣可以防止麵包過熱烤焦）

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第23張

  23. 開始烤麵包，第一次是180度烤40分鐘，然後把鋁箔紙拿出來，再進行二次烤制140度5-8分鐘（上色）

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第24張

  24. 出爐！刷了2次蛋液所以顏色稍微深了一點，香噴噴的

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第25張

  25. 脫模，蛋糕四周也烤的很好，上色很漂亮！

    花環面包「空氣炸鍋版」的做法步驟圖 第26張
Tags：花環 炸鍋 麵包
猜你喜歡
空氣炸鍋版聖誕幸運手環食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版聖誕幸運手環方法 烤棉花糖麵包片（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤棉花糖麵包片（空氣炸鍋版）方法 生酮麵包（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮麵包（空氣炸鍋版）方法 麻薯麵包（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的麻薯麵包（空氣炸鍋版）方法 麵包糠炸香魚(空氣炸鍋版)食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包糠炸香魚(空氣炸鍋版)方法 空氣炸鍋版 豆沙麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版 豆沙麵包方法 烤麵包片空氣炸鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的烤麵包片空氣炸鍋版方法 空氣炸鍋版免揉麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版免揉麵包方法 空氣炸鍋版雲朵麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版雲朵麵包方法 空氣炸鍋版全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版全麥麵包方法
相關文章
烤麵包條（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤麵包條（空氣炸鍋版）方法 空氣炸鍋版豆沙麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版豆沙麵包方法 全麥麵包（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥麵包（空氣炸鍋版）方法 空氣炸鍋版面包布丁食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版面包布丁方法 手工麵包空氣炸鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的手工麵包空氣炸鍋版方法 空氣炸鍋麵包無糖版食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋麵包無糖版方法 熱狗麵包（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的熱狗麵包（空氣炸鍋版）方法 烤麵包片（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤麵包片（空氣炸鍋版）方法 烤麵包幹（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤麵包幹（空氣炸鍋版）方法 蒜香麵包 （空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜香麵包 （空氣炸鍋版）方法
熱門文章
空氣炸鍋版可頌麵包🥐食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版可頌麵包🥐方法 懶人版面包脆 空氣炸鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版面包脆 空氣炸鍋方法 空氣炸鍋版～夾餡小麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版～夾餡小麵包方法 炸黃花魚空氣炸鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的炸黃花魚空氣炸鍋版方法 炸花生（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸花生（空氣炸鍋版）方法 黃油麵包片（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的黃油麵包片（空氣炸鍋版）方法 芝士麵包片～空氣炸鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的芝士麵包片～空氣炸鍋版方法 「空氣炸鍋版」炸麻花食譜大全及做法，烹飪好吃的「空氣炸鍋版」炸麻花方法 炸花膠（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸花膠（空氣炸鍋版）方法 空氣炸鍋版輕炸菜花食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版輕炸菜花方法 麵包糠版空氣炸鍋薯條食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包糠版空氣炸鍋薯條方法 空氣炸鍋 之 減糖版面包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋 之 減糖版面包方法 炸花生米（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸花生米（空氣炸鍋版）方法 正宗美味的空氣炸鍋版面包怎麼做 貝果花環批薩——大宇沙漏空氣炸鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的貝果花環批薩——大宇沙漏空氣炸鍋方法
熱門搜尋
做流 糖寶貝的餐食記錄 雙味烤雞腿 濃香美味油燜大蝦 醬瑪德琳 兩蛋橙香戚風 偏愛麵食—抄手 臘腸薯仔燜飯 關中人的日常 炸海礪 鑠媽雞肉腸 沙拉簡易版晚餐 燒雞公加調料包 超級簡單的玉子燒 橙酒蝦 真多寶 小美藕汁 家常版水煮魚 香辣肉沫腐竹 五香涼拌豆角 有空重新編輯 8寸生日裸蛋糕 牛牛午餐肉飯糰 土豆肉末茄汁意麵 夏日少女心涼粉 泰式蒸魚 徐媽 照燒鯛魚 墨西哥雞肉餡餅 百搭醬油燒肉 解暑楊梅飲 生酮低碳洋蔥炒肉 創始人 牛肉汆面 蒸蛋糕蒸烤箱 大胖包子 布朗尼最愛 洋蔥牛腱子 炸油餅地瓜餅 家常麥蝦湯 蝦椒鹽蝦 蒸鱸魚淋油版 泥鰍鑽豆腐 和牛杏鮑菇三明治 滑溜溜的炒麵 雞蛋蒸肉 豬蹄花膠燉 小甜點棗子甜柑湯
推薦內容
空氣炸鍋版炸雞米花食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版炸雞米花方法 空氣炸鍋版小熊吐司麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版小熊吐司麵包方法 空氣炸鍋版 炸花生米食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版 炸花生米方法 空氣炸鍋版，椰蓉奶油麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版，椰蓉奶油麵包方法 乳酪辮子麵包「空氣炸鍋版」食譜大全及做法，烹飪好吃的乳酪辮子麵包「空氣炸鍋版」方法 炸花生米空氣炸鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的炸花生米空氣炸鍋版方法 空氣炸鍋版蜂蜜肉鬆麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版蜂蜜肉鬆麵包方法 空氣炸土豆條步驟是什麼 空氣炸鍋版芝士熱狗麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版芝士熱狗麵包方法 空氣炸鍋版蜜汁烤麵包片食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版蜜汁烤麵包片方法 空氣炸鍋版炸花生米食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版炸花生米方法 空氣炸鍋版酸奶椰蓉麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版酸奶椰蓉麵包方法 消耗全麥麵包（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的消耗全麥麵包（空氣炸鍋版）方法 咕咕霍夫麵包「空氣炸鍋版」食譜大全及做法，烹飪好吃的咕咕霍夫麵包「空氣炸鍋版」方法 低卡面包糠蝦（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的低卡面包糠蝦（空氣炸鍋版）方法 牛角麵包（利仁空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的牛角麵包（利仁空氣炸鍋版）方法
最近更新
  • 【上湯豆苗】特色粵菜，爽口解膩，鮮美好吃
  • 看！！！你們心心念唸的網紅雪花酥在這呢
  • 大骨頭燉小白菜
  • 超隨便的酸辣開胃素菜
  • 西北小吃“洋芋釀皮”原來如此簡單/可拌可炒
  • 鐵餅孃的早餐20180330
  • 生酮Keto【椰香蛋奶糊】
  • 家鄉豆角燜面
  • 甜絲絲的椰蓉球
  • 蝦米韭菜盒子
  • 槐花大包
  • 甜辣魷魚
  • 蔬菜微波爐辣披薩
  • 減脂餐之無油無糖全黑麥酸奶吐司
  • 萬物皆可飯包-東北飯包
    • 烹飪屋 - 如何做美食，健身食譜，家常菜菜譜，製作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹飪屋 All Rights Reserved.