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砂鍋麻蝦粥

欄目: 砂鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.62W
砂鍋麻蝦粥的做法步驟圖，砂鍋麻蝦粥怎麼做好吃

電砂鍋是懶人的好幫手

用料  

麻蝦 半斤
大米 一量杯
香菜 適量

砂鍋麻蝦粥的做法  

  1. 米和水適量倒入電砂鍋，開高檔燉煮

  2. 麻蝦去頭去蝦線洗淨，用鹽和少許料酒醃好

  3. 蝦頭用姜蒜末在鍋裡爆香，等粥煲出米花的時候倒入，拌勻

  4. 粥熬好後倒入醃好的蝦和香菜，如果不夠鹹可以加一點李錦記蒸魚豉油

    砂鍋麻蝦粥的做法步驟圖，砂鍋麻蝦粥怎麼做好吃 第2張

小貼士

個人感覺電砂鍋燉煮得比較均勻綿軟，並不需要時常攪拌，中間攪拌三四次就可以了

Tags：砂鍋麻蝦粥 好吃 砂鍋 麻蝦
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