综合各个版本+灵感而成的快手菜。同时用油锅和汤锅做饭,大大节省时间。配菜可任意选择,注意颜色搭配就好。
用料
康师傅海鲜面 | 1包 |
虾 | 5个 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 半个 |
白菜 | 适量 |
蒜苗 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 2g |
方便面调料 | 三包(酱,粉,菜) |
黑胡椒 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 半勺 |
蚝油 | 一勺 |
海鲜炒面(方便面版本)的做法
方便面+菜包煮好备用(煮的硬一些)。水不要倒掉!
鸡蛋加盐打散,热油炒成型,盛出备用
油锅加油,热后入切好的蒜片炒香,入白菜,蒜苗
刚才煮面的水放入虾,盐,花椒煮熟,捞出沥干水
炒锅入面,鸡蛋,小块的西红柿,虾。加入酱包,粉包,豉油,蚝油翻炒至颜色变的均匀好看
盛出后最上边撒点黑胡椒粉
小贴士
配菜记得用点绿色的菜比较好看,鸡蛋可以适当炒散一点。摆盘要想好看的话记得用平盘。可以把虾摆在一边,面上再撒黑胡椒粉再放上一点绿色菜就很高大上。如果想更洋气一点可以煮点虾丸鱼丸之类的,然后再在虾的旁边摆上柠檬片,ok可以说你在吃西班牙海鲜炒面了!我能说没拍照是因为洗碗后发现已经被吃完了