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红枣核桃玫瑰馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.5W
红枣核桃玫瑰馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 850克
适量
玉米面 50克
核桃 2颗
红枣 15颗
鸡蛋 1个
酵母 1/3袋
玫瑰花粉 5克
玫瑰花瓣 适量
牛奶 200克

红枣核桃玫瑰馒头的做法  

  1. 面粉、玉米面、牛奶、鸡蛋、玫瑰花粉、花瓣,加水揉成面团后静置发酵。玫瑰花粉和花瓣可以不加,我是刚好有就随手放了些。

    红枣核桃玫瑰馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团发酵过程中,准备红枣、红薯、核桃,切块,不需要太小,生的就可以。家里有紫薯、葡萄干等干果都可以放,我是当天家里只有这些。

    红枣核桃玫瑰馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团发酵成两倍大小,加点干面粉揉好。

    红枣核桃玫瑰馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 擀成饼,均匀洒上港准备好的干果丁,卷起。也可以不卷,直接揉进面团也可以,露在外面也没有关系,不影响吃,

    红枣核桃玫瑰馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 20分钟出锅,大枣蒸进馒头里很好吃,又可以补气血;干果加进去吃起来不比面包差,玫瑰花粉缘故,蒸熟了是这个颜色。自己随便做随便吃,也就没有讲究卖相。

    红枣核桃玫瑰馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 玫瑰花粉花瓣,买了三分钟热度就搁置了,今天刚好派上用场了。

    红枣核桃玫瑰馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张