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中华面点：红糖红枣核桃馒头
好好吃啊😋
我们家小宝特别喜欢
营养又美味
这几天的早餐有着落了😄
用料
| 红枣 | 15至20颗随意 |
| 红糖 | 100克 |
| 面粉 | 1000克 |
| 核桃 | 一大把随意 |
| 水 | 500克（其中200克用来融化红糖） |
| 酵母 | 10克 |
| 葡萄干 | 随意适量 |
| 白糖 | 半勺（激活酵母用） |
红糖红枣核桃馒头😋的做法
第一步，先准备好食材，称重
第二步，温水融化酵母，里面加半勺白糖，激活酵母，搅拌后静置十分钟，就会变成图中这个样子啦，是不是很神奇😄
第三步，红糖用开水融化，红枣泡发以后去核切碎，核桃碾碎，葡萄干切碎备用
第四步，开始揉面，面粉里加入温水，加入酵母水和红糖水，用筷子搅拌均匀，拿出揉成面团，醒发至二倍大就好了
第五步，取出面团，揉成长条，切成一个一个小小的小方块
第六步，放入蒸锅，进行二次醒发，锅内水烧至三十度左右，盖上锅盖静置十五分钟
第七步，二次醒发后，开火，上汽后蒸十五分钟，关火，闷五分钟再开盖
第八步，开吃啦，好好吃哦，小朋友特别喜欢😋
吃不完可以放凉后保鲜袋装着放冷冻，早餐就有着落啦😜
小贴士
动起来吧，很简单又好吃，我也是第一次做，但是一次就成功了，你也可以的🍦🍭🍻💋🍓
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