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奶香黑糖馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.96W
奶香黑糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃

南方姑娘喜欢吃面食 外面买到的馒头都不合口味 所以趁着闲赋在家的时候 自己动手做 第一次做面食 给自己打个99分吧✌️

用料  

面粉(低筋) 500克
牛奶 270克
酵母 7克
黑糖 120克

奶香黑糖馒头的做法  

  1. 黑糖

    奶香黑糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将黑糖和牛奶混合 隔水加热 把黑糖融化

    奶香黑糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把黑糖牛奶放凉 加入酵母混合

    奶香黑糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把二分之一的黑糖牛奶酵母倒入面粉 搅拌 成絮状 再将剩下的黑糖牛奶倒入面粉中 开始和面 直到面粉团平滑

    奶香黑糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将面团放入盆中 盖上保鲜膜 等待发酵 待面团蓬松到原来的一倍时 即可

    奶香黑糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将面团均匀的搓成圆形 用刀划个十字口 水开了之后入锅 大火20分钟就好了

    奶香黑糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 图片不齐全 但是蒸出来的馒头松软香甜

    奶香黑糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 开了花的馒头

    奶香黑糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张