为什么叫正宗?因为意大利面就是在意大利烧的面,但在中国也可以做出意面。
用料
意大利面 | 我的是两分的(加多了,成了两分) |
番茄🍅 | 一个半 |
番茄酱 | 适量 |
肉末 | 适量 |
洋葱 | 肉末的三分之一 |
菜叶(什么菜的都行,染色而已) | 适量 |
正宗意大利面(西餐🍴)的做法
番茄切丁,肉和洋葱切成末
水烧开 ➕面
面不能少太久或太硬,会影响口感,要适中,就是你觉得差不多就夹个咬咬看
➕油、肉末、洋葱 搅拌均匀后加入番茄丁搅拌,再然后盖上锅盖(三分钟)
等番茄煮熟了就➕番茄酱、盐、料酒(一勺)、酱油(半勺)和菜叶(不加也可以)
搅拌均匀后➕面
炒一会儿后加味精(不加也可以)
倒入盘子里开吃!
你们虽然看不到但是空心意面里藏着番茄酱料哦!一咬下去好吃到哭😋😋