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属于春天的虾仁牛油果意面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:5.61K
属于春天的虾仁牛油果意面的做法步骤图

牛油果在我家的评价就是【真是看了想买，买了不想吃】哈哈哈~
所以必须有一波操作才能消灭~
春天就喜欢清爽干净的颜色，所以做了这道小清新的意面~

用料  

牛油果 1个
意大利面 2人份（大概120g~150g）
虾仁 若干
蒜瓣 6~8瓣
牛奶 1袋（180ml）
柠檬 半个
研磨黑胡椒 适量
盐 适量
橄榄油（或者黄油） 适量

属于春天的虾仁牛油果意面的做法  

  1. 蒜切末，牛油果分两半取果肉备用。切上两片柠檬片，装饰用。

    属于春天的虾仁牛油果意面的做法步骤图 第2张

  2. 牛油果切块+牛奶+几滴柠檬汁打成有颗粒的酱汁

    属于春天的虾仁牛油果意面的做法步骤图 第3张

  3. 深锅加水，煮沸，加入半勺盐，放入意面煮大概10~15分钟，不同的品牌意面需要煮的时间不一样，具体看包装上面写的建议时间。煮熟后捞出沥水，拌入少量橄榄油，防止粘黏。

  4. 再选一个不粘锅，锅内放适量橄榄油，加入蒜末炒香，加入虾仁，炒到虾仁变红，放入意面稍稍翻炒，加入牛油果酱汁，继续翻炒，根据自己口味考加入适量盐，搅拌到汤汁浓稠就可以啦~

  5. 装盘撒上黑胡椒碎，放上一片柠檬装饰~

    属于春天的虾仁牛油果意面的做法步骤图 第4张
Tags：虾仁 春天 牛油果 意面
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