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只属于春天的美食-春笋炒蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.67K
只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法步骤图

俗语云春天就是竹笋的季节，错过了 就得等一年，于是便有了炒竹笋，竹笋烧牛肉，竹笋炒鸡蛋的各种做法，不过他们说竹笋和藿香是最配的哦

用料  

春笋 500g
鸡蛋 四个
大葱 五段
蒜片 十片
藿香 两支
酱油 30g
菜籽油 50g
辣椒酱 100g
鸡精 10g

只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法  

  1. 菜市场的好竹笋一定要起早去买 才能买到最新鲜最嫩的

    只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法步骤图 第2张

  2. 大葱是春节自己种在后院的（今年葱好贵的）

    只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法步骤图 第3张

  3. 自己种的藿香（藿香正气耶的原材料）

    只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法步骤图 第4张

  4. 竹笋用手拍碎，切成小段

    只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋放盐搅拌做成煎鸡蛋

    只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法步骤图 第6张

  6. 冷锅热油小火煸香辣酱

    只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法步骤图 第7张

  7. 乘有时间 把藿香切成丝

    只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法步骤图 第8张

  8. 大火放入葱段一起炒春笋段

    只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法步骤图 第9张

  9. 十分钟后放入鸡蛋一起炒，起锅时加入藿香丝，酱油，鸡精煸炒一分钟出锅！

    只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法步骤图 第10张
Tags：炒蛋 美食 春天 春笋
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