疫情中的武汉人,使劲研究吃,你懂的~
用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 200克 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
面粉 | 2勺 |
心型酸奶蛋糕 下午茶或表白两相宜~的做法
准备食材
所有食材入碗后搅拌
搅拌成此状
碗底和四周内壁抹炒菜的油,便于后面脱模
把前面搅拌好的糊糊倒入这个碗,注意不要倒满,要留三分之一给它“生长”空间,盖上保鲜膜,并用牙签扎9个孔
蒸熟后倒出来
这是正面照
心型模具对准
垂直切下去
裸奔的酸奶蛋糕出炉
用削皮器削下的胡萝卜皮,在外层底部围一圈,增加层次感,表层中央放切碎的胡萝卜丁
如此完美!
切克闹,切克闹,浓郁味道如此妙!
糊糊多了三分之一,又做了一次,都进我肚肚了~
小贴士
Just do it!