平时家里人很喜欢吃山药
老少皆宜，不仅可以做菜，还是非常好的药膳。
马上新年了
特别为家里的小宝做的这个五彩山药米糕，作为早餐和下午点心都超级方便
这次的山药特别的粉糯香甜，感谢给我推荐这个山药的朋友🥰
关于山药，铁棍山药的益处多多，大家可以度娘一下哦😋
用料
| 铁棍山药 | 4根 |
| 粘米粉 | 50克 |
| 黑米粉 | 15克 |
| 南瓜粉，紫薯粉 | 3-5克 |
| 红曲粉 | 1克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 蔓越莓干 | 10克 |
颜值山药米糕，味道棒，营养更丰富的做法
4根，我折断了，方便削皮（切记，带手套，不然会爆痒哦）
削好皮的山药切段
汽锅发火蒸25-30分钟，用筷子戳一下，很容易戳通就好了
蒸熟后，我是用料理机大的，这样更快又省力😋没有料理机的就用勺子压成泥就好了，正宗的铁棍也很好压滴
山药泥打好了，取一团出来放黑米粉
剩下的放粘米粉，都要加糖的哦
就这样抓捏，至到看不到米粉，➕黑米也这样抓捏，➕了粘米粉的分成4分，分别加南瓜粉，紫薯粉和蔓越莓干（蔓越莓干一定剪小些）
5个漂亮的大团团哦
大团再分小团，大概40克左右，我没称，看差不多搞的😝
用自己喜欢的月饼磨，压成图案
上汽锅大火蒸，注意一定要放蒸布（要透气的，我用的我滴万能厨房巾，千万不要用烘焙的吸油纸哦）
蒸的时间来晒下，太喜欢这些颜色了。红曲粉
南瓜粉
紫薯粉
黑米粉
蔓越莓
蒸好的颜色更艳丽了，拍张美美的照片吧🎈
小贴士
这种可以一次做多些，放冰箱冷藏3-5天，吃的时候蒸热就好了。
能不能冷冻还没有试过，做的不够吃的😂
烹饪屋
