![冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法步骤图]( "冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法步骤图")
甜甜的肉人家说比较补，我不大喜甜，但是老公可以吃上两碗，平时煮咸的还不怎么吃，偷懒不想煮饭就蹲上一锅，今天忘记放生姜了，上次忘记放酒，怪不得感觉少了啥，还好味道还是很棒的，菜谱用的是上次的图，记性不好老忘
用料
| 红枣 | 10颗 |
| 冰糖 | 300克 |
| 桂圆 | 10颗 |
| 生姜 | 适量 |
冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法
准备好材料各种适量
![冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法步骤图 第2张]( "冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法步骤图 第2张")
肉绰下
![冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法步骤图 第3张]( "冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法步骤图 第3张")
全部放进高压锅，水和肉齐平，喜欢的可以放点花生
![冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法步骤图 第4张]( "冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法步骤图 第4张")
出锅收汁
![冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法步骤图 第5张]( "冰糖红枣桂圆炖猪蹄的做法步骤图 第5张")
小贴士
用猪蹄更好吃，上次满买到新鲜的猪蹄，那个肉多了点，猪蹄满满的胶原蛋白，菜谱很简单，所有东西放锅里就好，肉绰过用热水煮，冷水容易老，用电高压锅比较方便，也不用管时间，煤气灶一般煮30分钟左右
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