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窝蛋牛肉饭（电压力锅版）

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:9.08K
窝蛋牛肉饭（电压力锅版）的做法步骤图

用料  

牛肉 1块
油 3勺
料酒 1勺
生抽 3勺
老抽 1.5勺
白糖 2勺
盐 1勺
淀粉 1勺
耗油 1勺
清水 2勺
葱 适量
鸡蛋 1个

窝蛋牛肉饭（电压力锅版）的做法  

  1. 牛肉切片，加1勺油、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺白糖、1勺盐、1勺淀粉拌匀，腌制20分钟。

    窝蛋牛肉饭（电压力锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 先煮好米饭，淋上适量油。

    窝蛋牛肉饭（电压力锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 铺上腌制好的牛肉，再煮20分钟。

    窝蛋牛肉饭（电压力锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 调制酱汁。2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺糖、2勺清水。

    窝蛋牛肉饭（电压力锅版）的做法步骤图 第5张

  5. 煮好的牛肉淋上调制好的酱汁，盖上锅盖再闷3分钟。

    窝蛋牛肉饭（电压力锅版）的做法步骤图 第6张

  6. 将切好的葱花撒入锅中，在中间窝一个蛋再闷一分钟后开盖拌匀即可。

    窝蛋牛肉饭（电压力锅版）的做法步骤图 第7张
Tags：压力锅 窝蛋 牛肉
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