肉夹馍很好吃,每次出去经过街头的小店都会有进去买几个的冲动。卫生不放心不说,也不是太方便,索性自己动手,丰衣足食。尝试下,结果还不赖哈!
用料
家庭自制肉夹馍(附带自制面饼教程)的做法
高压锅内将肉,鸡蛋,等调味料放入,压制肉烂。
发面团揉匀,分成小剂子摁扁醒发。电饼铛刷少量油,热锅后将饼胚放入,盖上盖子,煎至两面金黄出锅。
切口装盘,来吃
小贴士
家里没有食材了,可添加生菜,味道更好些!