教你在家做肉夹馍面饼，多加一步面饼自然分开~肉夹馍面饼

肉夹馍是很多人都喜欢的美味，肉夹馍面饼自己在家做其实挺简单哒，我家经常做上一些，可以冷冻保存，吃的时候拿出加热就可以，非常方便。
肉夹馍面饼，做的时候多加一步，刷油包制，在擀成面饼，可以让面饼自然分开加入馅料的时候不用刀划开，更方便。

用料  

教你在家做肉夹馍面饼，多加一步面饼自然分开~肉夹馍面饼的做法  

1. 面粉加酵母和成面团发酵出大起泡，然后加少许食用碱揉均匀。

2. 面团揉均匀搓条切小块。

3. 小面团擀成圆皮，刷油包包子手法包起，在擀成小饼。

4. 锅中不放油，放入面饼，小火烤至两面微黄饼熟既好。

小贴士

面饼面团要稍微软一点，烙出来的面饼口感才会萱软好吃。