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有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.23W
有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉的做法步骤图

我这个是不焦的版本
恰好有点儿上火～所以没烤上色
反而更是刚刚好

用料  

鸡蛋 1个
芝士 1片
甜牛奶 250克，一罐
糖 20克
玉米淀粉 25克

有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉的做法  

  1. 玉米淀粉，牛奶，鸡蛋（可以只用蛋黄，但是我懒，整一个打散后留一点最后上色其他都倒进去锅里了），芝士，糖放到锅里捞捞捞，然后小火慢慢不停搅拌，必须不停搅拌哦

    有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉的做法步骤图 第2张

  2. 小火不停搅拌

    有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉的做法步骤图 第3张

  3. 这个状态就ok，收火

    有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉的做法步骤图 第4张

  4. 倒到器具里，铺平，保鲜膜装好放冰箱，冷藏不是冷冻～

    有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉的做法步骤图 第5张

  5. 大概半小时后倒扣切一下自己喜欢的形状。最好拿油纸，家里油纸用完了拿锡纸代替一下，然后把剩下的蛋液用油刷刷表面一下

    有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱预热后上下220，20分钟

    有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉的做法步骤图 第7张

  7. 好了，外脆内嫩

    有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉的做法步骤图 第8张
Tags：牛奶 外脆 内嫩 芝士
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