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大白菜炒红萝卜——妈妈的味道

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.13W
大白菜炒红萝卜——妈妈的味道的做法步骤图

没结婚之前，这道菜是妈妈常做给我的，普通的再不能普通，但白菜于红萝卜结合的味道，确有着浓浓的家庭味道，就着一个馒头能吃整盘菜，连菜汁也不会剩下，身边好多人都不会做饭，成家后还是回家里吃，如果我们不学着去做，那就只剩下姥姥的味道。

用料  

大白菜 5片叶子
红萝卜 二根小的
葱 一根
蒜 三瓣
生抽 一勺
盐 适量

大白菜炒红萝卜——妈妈的味道的做法  

  1. 先准备食材，白菜和红萝卜，原谅他长这个样，自家种的有机蔬菜

    大白菜炒红萝卜——妈妈的味道的做法步骤图 第2张

  2. 看图，白菜帮子切开再切丝

    大白菜炒红萝卜——妈妈的味道的做法步骤图 第3张

  3. 红萝卜分段再切丝，原谅我的刀功，其实切的还可以，哈

    大白菜炒红萝卜——妈妈的味道的做法步骤图 第4张

  4. 葱蒜切碎

    大白菜炒红萝卜——妈妈的味道的做法步骤图 第5张

  5. 锅中加入花生油烧热后爆香葱蒜，加入红萝卜丝炒至7成熟后加入白菜，放入盐和生抽，不要再放其他调料了

    大白菜炒红萝卜——妈妈的味道的做法步骤图 第6张

  6. ok装盘上桌，特别好吃，简单好做

    大白菜炒红萝卜——妈妈的味道的做法步骤图 第7张

小贴士

如果你选的白菜帮比较大，炒的时候可以先放白菜帮略炒后再放叶子

Tags：红萝卜 妈妈 大白菜
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