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不用烤箱的懒人蒸面包🍞

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.4W
不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图

对于一个容易上火爱吃面包🍞沾🍓酱的我终于找到一个方法可以任性的吃了🤩🤩🤩

用料  

鸡蛋 4个
面粉 350克
糖 30克
芝麻 5克
酵母 3.5克
玉米油 30克

不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法  

  1. 备一个盆，把面粉和酵母混合，加入鸡蛋，把4个当中的一个鸡蛋的蛋黄留着备用！用筷子🥢搅拌絮状

    不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图 第2张

  2. 加入玉米油揉成光滑面团

    不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图 第3张

  3. 用手像搓揉衣服似的揉衣服，揉30分钟，把它扔到面包机，打开和面程序，和面功能4次

    不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图 第4张

  4. 和成面团成手套膜

    不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图 第5张

  5. 揉成光滑面团，盖住第二次发酵

    不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图 第6张

  6. 把发好的面切成一小剂，分别摆成像图片那样，二次发酵，成二倍大

    不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图 第7张

  7. 发好的面刷上蛋黄，洒下黑芝麻即可

    不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图 第8张

  8. 大火蒸30分钟左右即可

    不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图 第9张

  9. 好吃不上火的面包🍞完成，里面组织跟面包一摸一样

    不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图 第10张

  10. 配上自制的草莓🍓酱酱酱，完美的早餐

    不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤图 第11张

小贴士

如果需要要加葡萄干，可在二次发酵前把葡萄干卷在里面即可

Tags：懒人 面包 烤箱
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