鸽肉本身就是很好的食材，原汁原味就很诱人，清蒸则是烹制原汁原味的最好方式。【清蒸·荷香鸡】功能可以完美的模拟清蒸程序，蒸汽在锅内回流，蒸出的精华被收回碗内，营养和美味都不会流失。
用料
| 乳鸽 | 2只 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1块 |
| 大料 | 1个 |
| 花椒 | 5粒 |
| 盐 | 15克 |
| 料酒 | 10毫升 |
林志鹏自动烹饪锅烹制蒸乳鸽-捷赛私房菜的做法
1、乳鸽宰杀洗净，葱切段轻拍，姜拍散；
3、将腌制好的鸽肉放入碗内；
4、锅内加水，将盛鸽肉的碗放在蒸屉上；
5、盖上锅盖，启动【清蒸•荷香鸡】功能，烹饪程序自动执行；
6、待烹饪结束后，将碗取出即可；
小贴士
【要点】
1.鸽肉一定要处理干净，处理时胸脯肉要剖开；
2.可适当延长腌制时间，更加入味；
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