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三鲜蒸排骨

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.68W
三鲜蒸排骨的做法图解 三鲜蒸排骨的做法步骤

时间：约40-45分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料  

腌排骨
排骨 300g
生姜 20g
大蒜 20g
大葱 20g
蚝油 10g
料酒 10g
生抽 10g
白胡椒粉 1g
盐 1g
白糖 3g
配料
鲜香菇 50g
土豆 1个
火腿 120g

三鲜蒸排骨的做法  

  1. 排骨用生姜、大蒜、大葱、蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、盐、白糖，腌制15分钟。

    三鲜蒸排骨的做法图解 三鲜蒸排骨的做法步骤 第2张

  2. 在碗底依次铺上香菇、土豆、火腿，码上排骨，放入蒸锅大火蒸40～50分钟。

    三鲜蒸排骨的做法图解 三鲜蒸排骨的做法步骤 第3张

  3. 出锅后，将汤汁倒入烧热的锅中，加入水淀粉，煮至酱汁浓稠，浇到排骨上，就可以美美的享用啦。

    三鲜蒸排骨的做法图解 三鲜蒸排骨的做法步骤 第4张

小贴士

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Tags：三鲜蒸排骨 三鲜 排骨
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