![四川泡菜2如何做才美味，怎么做四川泡菜2简单又好吃]( "四川泡菜2如何做才美味，怎么做四川泡菜2简单又好吃")
发表于：03-06
用料白萝卜250g胡萝卜250g黄瓜100g朝天椒200g生姜1块大料适量花椒适量料酒1大匙精盐2大匙白糖3小匙四川泡菜2的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙...
![四川泡菜如何做才美味，怎么做四川泡菜简单又好吃]( "四川泡菜如何做才美味，怎么做四川泡菜简单又好吃")
发表于：08-01
划重点：1、泡菜盐不可太少，太少容易发黄，加红糖最佳；2、要泡的菜清洗后晒干水分，然后加少许盐和花椒揉搓均匀再放置两天，取出二次清洗后二次晾干水分再入坛口感会更脆。用料见介绍四川泡菜的...
![地道的四川泡菜做法怎么做,如何烹饪四川泡菜做法才更好吃]( "地道的四川泡菜做法怎么做,如何烹饪四川泡菜做法才更好吃")
发表于：04-23
用料个萝卜1根冰糖5克豇豆适量克八角2个盐适量克干辣椒红糖高度白酒新鲜藤椒小米椒红辣椒凉白开旧式陶罐桂皮香叶嫩姜四川泡菜做法的做法烧好开水，待完全冷却洗好食材晾干备用买好旧式...
![四川人做四川泡菜😆食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人做四川泡菜😆方法]( "四川人做四川泡菜😆食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人做四川泡菜😆方法")
发表于：07-28
老家在四川重庆，从小吃泡菜长大，酸菜炒猪腰，酸辣土豆丝……都是记忆里的味道！做了个最简单泡萝卜！用料萝卜1大根子姜一块红尖椒两三只花椒一把香叶四、五片盐适量醋三个之一瓶白酒25g左右八...
![四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）方法]( "四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）方法")
发表于：05-30
泡菜味粉蒸羊肉，鲜香麻辣无羊骚味，川菜类重口味，下饭佐酒之佳肴用料羊肉1000克老姜50克干辣椒15克青花椒10克蒸肉粉1代郫县豆瓣30克白沙糖15克生菜仔油50克香菜或小葱适当四川泡菜味粉蒸...
![地道的四川泡菜鱼🐟怎么做,如何烹饪四川泡菜鱼🐟才更好吃]( "地道的四川泡菜鱼🐟怎么做,如何烹饪四川泡菜鱼🐟才更好吃")
发表于：03-17
因为有一个特别的四川友友，所以吃到了好多地道的四川菜。而这道菜是我的最爱，可我却不敢挑战腌制泡菜。因此每次想吃就去她家。今天特意去取泡菜，回家自己做。用料鱼🐟1条泡菜酸豆角、酸...
![dayu菜地/四川泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的dayu菜地/四川泡菜方法]( "dayu菜地/四川泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的dayu菜地/四川泡菜方法")
发表于：06-05
传说老人家都有一些拿手菜和独方妙计.终于我偷学了到二姑这道正宗泡菜做法.用料鲜花椒看口味红皮萝卜看心情嫩姜老姜都可以大蒜必须大瓣朝天椒必须硬点柠檬看口味小青柠看心情纯净水必...
![地道的商用四川泡菜怎么做,如何烹饪商用四川泡菜才更好吃]( "地道的商用四川泡菜怎么做,如何烹饪商用四川泡菜才更好吃")
发表于：09-04
自家店里用的泡菜配方，希望大家喜欢用料凉白开腌过菜即可小米椒5个花椒15粒白萝卜1根盐200克胡萝卜1根冰糖3颗仔姜1块八角2个大蒜8瓣高度白酒适量野山椒一把野山椒原汁适量白醋200g一般...
![地道的爽脆四川泡菜怎么做,如何烹饪爽脆四川泡菜才更好吃]( "地道的爽脆四川泡菜怎么做,如何烹饪爽脆四川泡菜才更好吃")
发表于：09-23
菜应该多了，大家看着加，随意，主要是注意水和盐的比例，我用的5斤坛，用了大约3斤水，150g盐。用料包菜半个萝卜1根豇豆100克胭脂萝卜10个二荆条10个鲜姜2个水约1500克盐约150克冰糖约120克高度...
![四川泡菜：泡姜泡辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜：泡姜泡辣椒方法]( "四川泡菜：泡姜泡辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜：泡姜泡辣椒方法")
发表于：03-01
小时候家里总有一坛不允许我打开，不允许我用手中筷子靠近……神圣不可侵犯的泡菜。然后无不例外，被我家养过的每一只狗狗溜溜回家随心所欲地舔干坛沿的水。用料小米辣容器能装下就好仔姜...
![四川泡菜——泡菜母水的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜——泡菜母水的做法方法]( "四川泡菜——泡菜母水的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜——泡菜母水的做法方法")
发表于：10-01
大学以来离家多年，现在定居在东北，很多想吃的四川小吃都买不着，同样的名都是“东北化”的味道（哭笑）。有自己的家之后就可以开始倒腾各种自己喜欢的美食，买不到就自己做啦~~~~老公偏爱吃各种...
![四川炒泡菜（棒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川炒泡菜（棒菜）方法]( "四川炒泡菜（棒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川炒泡菜（棒菜）方法")
发表于：11-08
老坛泡菜就是巴适得板！用料盐克棒菜头干四川炒泡菜（棒菜）的做法买回来的棒菜掰开清洗干净后晾干一晚上第二天放入泡菜坛子，加入适量盐，腌制三天（生花的话可以放点盐和白酒）等待三天捞出棒菜切...
![四川泡菜（老坛泡风爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（老坛泡风爪）方法]( "四川泡菜（老坛泡风爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（老坛泡风爪）方法")
发表于：02-01
四川泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。早在1400多年前人们就对风味独特的四川泡菜有所称颂,对泡制蔬菜的基本原理有所总结,同时也证明了泡菜的始于中国。四川泡菜,...
![地道的四川简易泡菜怎么做,如何烹饪四川简易泡菜才更好吃]( "地道的四川简易泡菜怎么做,如何烹饪四川简易泡菜才更好吃")
发表于：07-27
用料萝卜根盐克仔姜块大蒜瓣花椒粒胡萝卜根豇豆小米辣四川简易泡菜的做法把白萝卜，胡萝卜，豇豆洗净，切条，沥干水分备用(也可以放自己喜欢吃的蔬菜，比如包菜，莴笋，青瓜。)把大蒜，仔姜，小米椒洗净...
![四川泡菜（洗澡泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（洗澡泡菜）方法]( "四川泡菜（洗澡泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（洗澡泡菜）方法")
发表于：01-01
一个小时以后就可以享用啦，也叫洗澡泡菜，味道比较清爽，泡一天以上更入味，味道酸甜可口，方子里没有精准的量，全是凭着自己喜欢的味道做的，不喜勿喷用料圆白菜半个白萝卜半根胡萝卜一根芹菜一颗...
![地道的一坛四川泡菜怎么做,如何烹饪一坛四川泡菜才更好吃]( "地道的一坛四川泡菜怎么做,如何烹饪一坛四川泡菜才更好吃")
发表于：01-24
用料泡菜坛个1个花椒10粒大蒜去皮10瓣萝卜2根朝天椒10根嫩姜3牙小米辣1包冰糖（白糖）10克白酒50克食用盐1包一坛四川泡菜的做法将泡菜坛用自来水洗干净，再用白酒10克摇晃涮干净倒出，口朝下...
![四川泡菜之--泡水萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜之--泡水萝卜方法]( "四川泡菜之--泡水萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜之--泡水萝卜方法")
发表于：12-16
用料水萝卜老坛水盐高度白酒山萘花椒粒冰糖四川泡菜之--泡水萝卜的做法水萝卜连着萝卜樱泡水，洗净，放置一边晾干家里已经有泡着的老坛水，萝卜切大块，加入坛子水里面就可以适当地添加盐，高度...
![四川泡菜1如何做才美味，怎么做四川泡菜1简单又好吃]( "四川泡菜1如何做才美味，怎么做四川泡菜1简单又好吃")
发表于：03-06
用料白酒姜盐朝天椒大料（八角）花椒（我用的是花椒粉）砂糖白萝卜四川泡菜1的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1、把泡菜坛洗干净擦...
![四川泡菜鱼如何做才美味，怎么做四川泡菜鱼简单又好吃]( "四川泡菜鱼如何做才美味，怎么做四川泡菜鱼简单又好吃")
发表于：08-06
婆婆来我家给我们做了一个泡菜坛，又用泡菜给我们煮了一道酸酸辣辣的胖头鱼（鲢鱼），以前从来没想过胖头鱼还能煮的这么美味，于是从婆婆手中传承了这道美味用料泡菜300克仔姜2块泡萝卜3根花椒1...
![四川泡菜3如何做才美味，怎么做四川泡菜3简单又好吃]( "四川泡菜3如何做才美味，怎么做四川泡菜3简单又好吃")
发表于：03-06
用料长豆角绿尖椒红尖椒樱桃萝卜白萝卜黄瓜卷心菜泡菜盐50g冰糖一块干辣椒生姜片4片八角4颗香叶高度白酒50毫升胡椒粒，花椒粒，芜荽籽，草果如果没有只放20颗花椒也可以四川泡菜3的做法制作...
![四川泡菜so easy食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜so easy方法]( "四川泡菜so easy食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜so easy方法")
发表于：04-10
出生在农村，菜桌常见泡菜、咸菜和豆瓣酱，从小就看到奶奶和妈妈制作这类食物。对泡菜无法抗拒，人的味觉自然反应，在城市生活，做过寥寥几次，都不算成功，不太敢吃外面销售的腌制食品。在下厨房看...
![地道的四川泡荞头怎么做,如何烹饪四川泡荞头才更好吃]( "地道的四川泡荞头怎么做,如何烹饪四川泡荞头才更好吃")
发表于：12-25
荞头一般指藠头，含水量丰富且口味酸甜，有助于唾液、胃酸分泌，能够增进食欲、缓解食物油腻感。荞头中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，适合便秘患者食用。荞头中的蒜素、爱...
![酸菜（四川泡菜）鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜（四川泡菜）鱼方法]( "酸菜（四川泡菜）鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜（四川泡菜）鱼方法")
发表于：10-30
用四川泡菜，泡白萝卜，泡胡萝卜，泡包菜，草鱼一条，做的鱼颜色清爽，味道浓郁，鱼好吃，泡菜酸脆够味。用料草鱼1条泡菜葱，姜，蒜，红椒，花椒酸菜（四川泡菜）鱼的做法小贴士鱼片卷曲就可以了，不然鱼片会老。...
![地道的四川泡菜怎么做,如何烹饪四川泡菜才更好吃]( "地道的四川泡菜怎么做,如何烹饪四川泡菜才更好吃")
发表于：03-26
地道的东北却迷恋上了四川泡菜，没办法👐安排！用料豇豆一把一斤左右白萝卜一根香叶3、4片八角两个四川老红糖一块花椒若干粒小米辣若干个高度白酒适量盐平感觉放清水比泡菜坛子的水量少一...
![一碗泡菜饭（四川泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗泡菜饭（四川泡菜）方法]( "一碗泡菜饭（四川泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗泡菜饭（四川泡菜）方法")
发表于：07-24
用料熟米饭适量四川泡菜适量鸡蛋一只大蒜一瓣葱末适量耗油适量生抽适量盐适量色拉油适量料酒（可不用）适量一碗泡菜饭（四川泡菜）的做法准备食材：四川泡菜；鸡蛋，待用（豇豆角应该是大家最喜欢的泡...
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