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  • 特色香辣肉干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    为国庆途中准备的零食用料猪瘦肉1斤辣椒粉15克盐10克糖15克蚝油3克生抽13克花椒油5克植物油(最好是红油)10克白芝麻10克生姜适量(焯肉用用)辣椒段适量(焯肉用,可不放用)花椒粒适量(焯肉用用)八...
  • 浓香特色“热干面”食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香特色“热干面”方法
    发表于:08-24
    热干面是咱湖北特色美食,碱水面过水拌油后,淋上芝麻酱辣油等配料拌匀,配上一份蛋酒豆腐脑豆浆或排骨藕汤,是独树一帜的特色口味,每晨街头早餐店都弥漫着一股芝麻酱香味,勾的馋虫无数,还会在炉...
  • 特色香辣鱼如何做才美味,怎么做特色香辣鱼简单又好吃
    发表于:12-27
    用料蒜2个姜五片盐适量鱼1条料酒两勺花椒适量葱两根干辣椒段适量豆瓣酱1勺火锅底料1包秘制香辣酱两勺泡椒七八个配菜但个人的口味选择特色香辣鱼的做法找一个改刀洗净备用盐鸡精料酒十...
  • 西北特色-酸辣鲜香羊肉面/泡饼食谱大全及做法,烹饪好吃的西北特色-酸辣鲜香羊肉面/泡饼方法
    发表于:06-24
    这是陕西某个小城市的特色食物,我妈跟同事学的,原版叫做羊肉hubo,是自己烙饼切条,比面更好吃。我一般偷懒不想烙饼,自己下面条吃。我长在西安,喜欢酸辣,重口味,喜欢羊肉,第一次吃我妈做就糊啦下...
  • 特色酸辣鱼如何做才美味,怎么做特色酸辣鱼简单又好吃
    发表于:05-30
    从小就喜欢酸酸辣辣的味道,尤其是我爸做的酸辣鱼,长大后,自己改良了一下,味道超级可以,有喜欢的朋友吗?用料鱼片适量花椒粉,草果粉,料酒,海鲜酱油适量生抽适量淀粉适量水,盐,油,胡辣椒面适量鸡蛋清...
  • 特色炸辣椒如何做才美味,怎么做特色炸辣椒简单又好吃
    发表于:04-14
    小雪节气,适合进补,辣椒热量高,今天给大家上传一道美味,特色炸辣椒油,用料辣椒10个盐5克菜籽油30克葱小半根芝麻20克特色炸辣椒的做法辣椒洗净备用辣椒切小块,葱切碎,准备盐,芝麻道道全菜籽油...
  • 香辣肉丝(东北特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣肉丝(东北特色)方法
    发表于:10-12
    东北特色菜,配米饭最好。用料猪里脊500g香菜100g尖椒3个干红辣椒2-3个姜3片蒜2瓣葱适量白糖、料酒、盐适量花椒粉适量酱油香辣肉丝(东北特色)的做法猪里脊切丝,用料酒、花椒粉腌制备用。香...
  • 特色辣椒酱如何做才美味,怎么做特色辣椒酱简单又好吃
    发表于:02-04
    喜欢吃用料红辣椒2.5kg东古一品鲜酱(两袋)800g米醋200g味精160g白糖120g喜欢吃甜可以多放点蒜320g西红柿1个皇冠梨1个盐200g左右特色辣椒酱的做法备料辣椒洗净去掉根部用料理机打碎蒜剥...
  • 特色辣子鸡如何做才美味,怎么做特色辣子鸡简单又好吃
    发表于:05-22
    妈妈从我小炒到大,终于自己学会啦用料干辣椒25花椒30粒蒜7瓣姜8片小公鸡肉一只1200克盐10克老抽一勺味极鲜5勺红辣椒4个青辣椒4个调和油250Ml特色辣子鸡的做法将鸡肉剁至合适大小,油多一...
  • 特色糟辣酱如何做才美味,怎么做特色糟辣酱简单又好吃
    发表于:03-23
    喜欢吃酸辣的朋友们不容错过这款糟辣酱哦!可以拌饭,糟辣罗非鱼,糟辣扣肉都是很有名的菜,全靠这款酱,下面我来教给大家做糟辣酱,喜欢的请收藏。用料大蒜500克盐50克高度酒40克大黄姜250克贵州...
  • 特色香辣蟹如何做才美味,怎么做特色香辣蟹简单又好吃
    发表于:06-04
    用料螃蟹只3干辣椒个葱适量姜片蒜瓣白糖克特色香辣蟹的做法把葱姜蒜编号,加料酒烹味达美放入蟹子加高汤,收汁勾芡放香菜即可...
  • 特色香辣酱如何做才美味,怎么做特色香辣酱简单又好吃
    发表于:04-15
    水煮鱼,水煮肉片,香锅,干锅系列,通用型辣椒酱用料干辣椒两搭配菜籽油一瓶洋葱,小葱,香菜,芹菜适量香叶,桂皮,小茴香,丁香,草果……适量老干妈一瓶白酒适量特色香辣酱的做法将倒入菜籽油,把传统的卤...
  • 河南特色—牛肉胡辣汤食谱大全及做法,烹饪好吃的河南特色—牛肉胡辣汤方法
    发表于:03-10
    河南人的最爱,正宗的胡辣汤是需要加入黄花菜的,由于家中的人不喜欢黄花菜的味道,所以没有加入,喜欢的朋友可以加入黄花菜。用料花生适量粉条适量炸豆腐5块豆腐皮两张牛肉适量京遥胡辣汤调...
  • 正宗美味的湖南特色香辣豆干做法劲辣版,适合爱辣的朋友怎么做
    发表于:04-18
    你们总说我家豆干不辣,今天就做个劲辣版的辣“晕”你们,哈哈大家都说,我家的这个豆干真的是百吃不厌,而且在外面也吃不到这个味道。当然了,做这个豆干的水用的是真真实实的山泉水做的,别人能...
  • 四川特色风味美食之二——老成都麻辣猪肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的四川特色风味美食之二——老成都麻辣猪肉干方法
    发表于:04-08
    做这个猪肉干,纯粹是觉得猪肉便宜成本低,牛肉干太贵了。😂😂但猪肉干真的也满香的,做为小零食或佐粥佐酒小菜都不错。用料猪瘦肉(里脊,前后腿均可)600克葱6克生姜3克盐5克生抽20克白酒3克五...
  • 海南特色·香干马兰头食谱大全及做法,烹饪好吃的海南特色·香干马兰头方法
    发表于:09-12
    清爽的凉拌菜特别适合夏天今天看到马兰头很新鲜,买了一袋回来尝试新做法,不用香油,用蒜头油,更香用料马兰头250克香干3块生抽2汤匙花生油2汤匙大蒜1瓣海南特色·香干马兰头的做法香干洗干...
  • 「香辣魔芋干」-湖南特色小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的「香辣魔芋干」-湖南特色小吃方法
    发表于:04-08
    魔芋干是湘西南地区的风味小吃,也是佐餐下酒佳品。用料新鲜魔芋1斤干辣椒4个辣椒粉2勺桂皮1块八角1个香叶1片花椒适量姜4片蒜2瓣盐适量酱油2勺蚝油2勺料酒1勺鸡精1勺山胡椒油2勺【香辣...
  • 朝鲜族特色「辣拌牛肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族特色「辣拌牛肉」方法
    发表于:01-31
    又一下酒菜来喽!过节亲朋好友相聚可以试试哦绝对不会失望的用料熟牛肉200克黄瓜半根胡萝卜1/4根青红辣椒各个香菜1棵蒜3瓣辣椒粉1勺辣椒油1勺海鲜酱油1勺白糖适量盐适量芝麻适量牛肉粉...
  • 特色麻辣鸡如何做才美味,怎么做特色麻辣鸡简单又好吃
    发表于:06-22
    这道菜在我的老家-荣县是家喻户晓家常菜,几孚都会做,但要做好做票亮,做到色香味型的地步,全县就只有我一个人了,经许多人亨用后都伸出大指姆堪称一绝,都说是荣县最好吃的麻辣鸡,而且有生以来...
  • 特色干炒鸡如何做才美味,怎么做特色干炒鸡简单又好吃
    发表于:07-12
    为老婆做的菜用料鸡半只干木耳二十朵青椒1个大蒜10瓣十三香1勺香葱1颗特色干炒鸡的做法老婆不喜欢在菜里挑花椒和小茴香,我用13香代替了。配料:陈皮、八角、香叶、白芷、草果、香葱、大...
  • 四川特色 干锅兔肉食谱大全及做法,烹饪好吃的四川特色 干锅兔肉方法
    发表于:07-25
    干锅菜在四川是非常流行的一种做法,而兔肉肉质细嫩非常适合做干锅。这道菜,没有什么缺点,少有的缺点就是特别浪费米饭且吃起来又香又辣。用料兔肉500g葱姜蒜适量洋葱一个土豆两个豇豆250g...
  • 辣糊糊(银川特色麻辣烫串串香)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣糊糊(银川特色麻辣烫串串香)方法
    发表于:11-13
    银川吃货们的最爱用料细辣椒面3勺白芝麻少许孜然半勺花椒粉半勺五香粉(十三香)1勺豆瓣酱2勺盐少许糖少许鸡精少许香油少许西红柿半个面粉半碗土豆1个豆腐皮1张水1碗(根据菜量调整)辣糊糊(银...
  • 喷香的辣椒炒肉 湖南特色菜食谱大全及做法,烹饪好吃的喷香的辣椒炒肉 湖南特色菜方法
    发表于:01-25
    做为一名地道的湖南人辣椒炒肉大概是我这辈子吃得最多也是最爱永远吃不腻的一道菜了小时候爸爸妈妈爷爷奶奶的味道现在轮到我留给自己的下一代了相信大部分湖南人都会这道菜这是一道有...
  • 特色干挑面如何做才美味,怎么做特色干挑面简单又好吃
    发表于:10-03
    独家首创,是家乡一大特色,喜欢的朋友可以试试用料湿面最好是新鲜的老抽或生抽海天鲜酱油这个也可以不用放,随个人喜欢盐随口味自调味精鸡精也可不放,反正我是不喜欢放味精的'油葱花辣...
  • 「梅干菜烧肉」特色美食食谱大全及做法,烹饪好吃的「梅干菜烧肉」特色美食方法
    发表于:03-29
    绍兴梅干菜制作极为讲究,选料精良。不同于我们常见的梅干菜,它里面除了芥菜之外。里面还会添加一些其他辅料,比如笋干,二者混合就成了远近闻名的绍兴梅干菜。而这种特制的梅干菜制作成的梅...