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  • 自制香肠(4种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制香肠(4种口味)方法
    发表于:04-20
    用了10斤肉加2斤排骨做了4种香肠,这是今年第三批香肠了,送给亲戚朋友们反馈的都超好,经过几次改良配方,终于找到最适合自己的口味,我会把这4种香肠的配方详细的写下来,用2斤的比例记录,大家可...
  • 三种口味香肠(原味,广味,麻辣味)食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味香肠(原味,广味,麻辣味)方法
    发表于:09-06
    仅供自己记录使用用料💛原味:前夹肉10斤白酒100克食盐100克胡椒面10克(可加可不加)冰糖粉50克葡萄糖100克味精25克花椒粒15克💛麻辣味:前夹肉10斤白酒100克食盐100克冰糖粉50克味精25...
  • 硅胶模具自制宝宝香肠(4种食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的硅胶模具自制宝宝香肠(4种食谱)方法
    发表于:01-26
    为了对付爱吃零食不吃正餐的老妹儿,特地买了个硅胶香肠模具给她倒腾,记录下配方以免下次做忘记了。用料各种食材若干盐少量面粉适量硅胶模具自制宝宝香肠(4种食谱)的做法猪肉+胡萝卜+玉米+面...
  • 第一次自制香肠(南京口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次自制香肠(南京口味)方法
    发表于:09-18
    每年都是父母灌的香肠,我们就负责吃。现在好吃的多了,也吃不了多少,去年灌了10斤肉都没吃完,妈妈生病了也不能吃腌制的菜了。今年我想着怎的也来点香肠才算过年吧,于是自个儿DIY吧用料猪前...
  • 自制冰淇淋(多种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制冰淇淋(多种口味)方法
    发表于:11-18
    昨天用家里剩下的奶油做了冰淇淋,传到微信大家要方子,可是我昨天没有照相,对付看一下吧用料蛋黄4个淡奶油200—300g随意牛奶200g柠檬半个香草精两滴(可不加)白糖30g炼乳适量芒果草莓德芙榛...
  • 自制各种味道的烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制各种味道的烤肠方法
    发表于:06-23
    2020.7.12黑胡椒蜂蜜味藤椒脆骨味意大利香草奶酪味香蒜味2020.7.用料肉500g盐适量糖一点点花椒粉适量蚝油一甩姜粉4g白胡椒适量自制各种味道的烤肠的做法梅肉七瘦三肥,瘦肉打成碎肉块,肥...
  • 自制细滑肠粉,口味自由搭配食谱大全及做法,烹饪好吃的自制细滑肠粉,口味自由搭配方法
    发表于:04-18
    小孩昨晚就说今天早餐要吃肠粉,早上就做给他们吃,都说好好吃,用料粘米粉150克澄粉55克红薯粉20克水600克酱油、水、油、糖、蚝油、蒜蓉少许调汁配料鸡蛋、牛肉、虾、生菜、葱自制细滑肠粉...
  • 自制腊肠(麻辣味香肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制腊肠(麻辣味香肠)方法
    发表于:09-27
    用料盐3克白糖20克姜粉10克五香粉5克高度白酒15克红曲粉5克香肠调料1包猪肉(肥瘦比例2:8)3斤花椒粉5克新会陈皮粉(没有可不加)5克自制腊肠(麻辣味香肠)的做法我网上买的这个牌子,很好。猪肉切...
  • 自制4种口味青团「超详细教程」食谱大全及做法,烹饪好吃的自制4种口味青团「超详细教程」方法
    发表于:02-22
    按我比例做出来的青团软糯Q弹🥰不硬不塌🤗大家一定要试试哦!用料红豆沙馅配料↓成品15个25克左右红小豆130克清水(煮红豆用)300克玉米油35克黄油10克白糖50克麦芽糖45克芝麻花生馅配料↓...
  • 自制腊肠(原味、甜味两种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制腊肠(原味、甜味两种口味)方法
    发表于:07-02
    看了非常多的腊肠配方,不是太甜就是有点咸,对于我儿子这样的挑剔口味的人,我只能多尝试几次,才能调试出适合我们家庭口味的腊肠。在每种配方后有比例,因为每次肉量不固定,所以每次按比例算好...
  • 自制美味健康宝宝肠2种口味食谱大全及做法,烹饪好吃的自制美味健康宝宝肠2种口味方法
    发表于:01-17
    用料西蓝花4朵虾4只鸡蛋1个玉米淀粉适量胡萝卜三分之一根玉米三分之一根猪里脊一小块鸡胸肉一小块鸡蛋一个自制美味健康宝宝肠2种口味的做法玉米粒(熟)+胡萝卜丁(煮熟)+鸡胸肉丁猪里脊丁(可...
  • 奥尔良口味 黑胡椒口味 自制小香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的奥尔良口味 黑胡椒口味 自制小香肠方法
    发表于:03-31
    香啊用料肉700克黑胡椒粉适量羊肠衣2根盐1克奥尔良口味黑胡椒口味自制小香肠的做法绞肉机绞下不需要太碎过程忘记拍了等我在做的时候拍哈还有好多羊肠衣烤烤开吃...
  • 自制川味、广味香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制川味、广味香肠方法
    发表于:04-15
    第一次尝试,不算很难但下次不会做系列🥳用料猪肉1500克麻辣味腌料半包高度白酒30克肠衣两根自制川味、广味香肠的做法备料香肠调料(广味、麻辣两种。每种可以做6斤香肠)高度白酒猪前尖6斤...
  • 自制腐乳(四种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制腐乳(四种口味)方法
    发表于:02-05
    看我家里这几个瓶子就知道我有多喜欢吃腐乳了在家闲着没事,想着要不要自己试试毕竟等待时间还是蛮长的,所以参考了很多人的配方,一次做出四种口味的,到时候再看看那种比较和我的口味,毕竟四...
  • 自制冰激凌(三种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制冰激凌(三种口味)方法
    发表于:01-01
    用料淡奶油500克蛋黄2个酸奶(浓稠)一盒葡萄干适量可可粉,巧克力适量糖适量牛奶50克自制冰激凌(三种口味)的做法材料合影蛋黄打散牛奶50克加热到冒泡将热牛奶倒入蛋黄里,并快速搅拌。晾凉后,倒...
  • 绝味自制腊肠/香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味自制腊肠/香肠方法
    发表于:04-30
    每年东莞的大姨都会寄来自制的腊肠,电饭煲做煲仔饭放上好好味啊。今年特意问了配方自己做。简单的配方却能融合最美味。大姨特意嘱咐调味料一定要按斤按两。用料猪肉(三分肥七分瘦)十斤味...
  • 自制绿豆糕,3种口味食谱大全及做法,烹饪好吃的自制绿豆糕,3种口味方法
    发表于:04-28
    端午节快要到了,又到了吃绿豆糕的季节了。用料去皮绿豆500克白糖80克玉米油60克黄油65克抹茶粉4克可可粉5克蜂蜜60克炼乳20克牛奶200克自制绿豆糕,3种口味的做法先把去皮绿豆泡18个小时...
  • 家庭自制披萨两种口味食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制披萨两种口味方法
    发表于:01-03
    需要烤箱用料高筋面粉250克酵母粉3g盐2克温牛奶130克黄油30克芝士番茄2个洋葱半个大蒜3瓣沙拉酱芒果胡萝卜青豆玉米粒白糖家庭自制披萨两种口味的做法1.250g高筋面粉,3g酵母粉,2g盐,搅拌...
  • 糯米船(4种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米船(4种口味)方法
    发表于:04-24
    糯米船终于安排上了,一次解锁4种口味,零难度自制爆款。非常适合新手制作,绝不翻车。包装好送人好看又好吃😋而且一次4种口味,满足不同需求,香香脆脆,根本停不下来,忍不住分享给大家。下面糖浆...
  • 自制🐷猪肉肠(多种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制🐷猪肉肠(多种口味)方法
    发表于:07-10
    用料猪肉馅腌料猪肉克自制🐷猪肉肠(多种口味)的做法(一)蒜味肠:猪肉馅500g+白酒15g+盐8g+白糖6g+五香粉1g+黑胡椒粉2g+蒜泥29g搅拌均匀腌制(冷藏)1天;+全蛋(液)1个+玉米淀粉30g+凉开水100g+厨邦2...
  • 正宗美味的自制多种美味小香肠!怎么做
    发表于:05-03
    小白喜欢吃外面的香肠,但是外面的总觉得没有自己做的放心,香肠做起来也比较麻烦和复杂,灌肠衣就是一件很让人头疼的事,所以这次用香肠模具做的香肠没有那些繁琐的过程,香肠模具的硅胶也是食...
  • 爆米花(4种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆米花(4种口味)方法
    发表于:12-19
    没什么难度,主要是记录一下自己喜欢口味的配方。配方里用了100克玉米粒,爆出的玉米花大概有110克,分开做了2种口味。所以请注意:糖浆的配方其实是50克干玉米粒的用量!!!20210812,新尝试了2种新...
  • 烤肠(自制脆皮肠,黑胡椒口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤肠(自制脆皮肠,黑胡椒口味)方法
    发表于:04-06
    大家期待的(黑胡椒口味)今天安排上烤肠这玩意儿没有小孩不爱,外面卖的烤肠99%都是添加剂堆出来的,敢跟娃吃吗?反正我不敢给娃吃,专业老师跟大家指导,这么好的平台,我认真写菜谱,看了就搜藏认真...
  • 自制香肠蒜味肠宝宝肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制香肠蒜味肠宝宝肠方法
    发表于:05-07
    每一个宝宝的背后,都会有一个爱做美食的麻麻〰️给她最好的美食,独一无二的宠爱!这款香肠,无香精香料,无食品添加剂,给宝宝健康美食,是麻麻最大的安慰。用料糖1勺盐适量淀粉100g五香粉一勺黑胡...
  • 轻松自制腊味萝卜糕(附4种吃法)食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松自制腊味萝卜糕(附4种吃法)方法
    发表于:04-02
    此食谱为厨studio【轻松自制腊味萝卜糕(附4种吃法)】视频直播课程课后作业反馈专区。【授课讲师】E路拾缘,科班出身的专业厨师,高级面点师、烹调师。目前是国际级餐饮集团的“研发主厨”。...