相关老北京的烤肉的最好吃的做法

老北京的烤肉

发表于：01-18

用料牛肉300克大葱1根香菜10根料酒1茶匙老抽2茶匙盐1/4茶匙白胡椒粉1茶匙味精1/4茶匙米醋1茶匙老北京的烤肉的做法牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒，老抽，盐，糖，白胡椒粉，味精，搅拌均匀后腌制1...
老北京蒸肉

发表于：03-25

不放一滴水的蒸肉，今天没吃完，明天再热完了吃会更好吃。用料五花肉1000克酱油一碗豆豉100克葱几段姜四五片儿蒜几瓣儿料酒没过肉桂皮一小片老北京蒸肉的做法准备两条儿五花肉，洗净。准备...
香菜牛肉（老北京的烤肉）

发表于：07-16

用料牛肉300克香菜适量大葱1根老抽2茶匙料酒1茶匙米醋1茶匙盐1/4茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉1茶匙味精1/4茶匙香菜牛肉（老北京的烤肉）的做法食材准备：牛肉切成2毫米厚的片，放入老抽、料酒、盐、...
老北京千层肉饼（京东肉饼）

发表于：08-11

据说～传统的千层肉饼，讲究的是一斤肉九两面。就多这一两肉，代表的是诚信也是手艺。很小的时候，家里是不会用这么多肉做肉饼的，一些油渣、一些肉、多多的葱花，烙出来的饼就香的不得了了！复刻一...
老北京炖肉

发表于：04-01

用料五花肉克姜片葱大料，小茴香，桂皮酱油，料酒盐老北京炖肉的做法凉水下五花肉肉下锅，直至开锅将肉倒在弊子上控水，并用凉水浇一下锅里放油，倒入白糖炒糖色，并将肉倒入肉翻炒，倒入酱油，料酒，继续...
北京烤肉

发表于：01-15

北京烤肉用料羊肉500克洋葱1/4个姜少许料酒1汤匙白糖1克盐1克老抽1汤匙香油1汤匙大葱少许香菜2棵淀粉1汤匙北京烤肉的做法羊肉洗净，放冰箱里冻一下，切片洋葱、大葱、姜、香菜洗净，洋葱、...
老北京鸡肉卷

发表于：11-01

用料面粉200g鸡胸肉1个黄瓜1个生菜1个生粉适量鸡蛋2个面包糠适量柠檬2片盐适量胡椒粉适量番茄酱适量油适量老北京鸡肉卷的做法面粉加盐,加水揉成面团,醒发20分钟鸡胸肉切长条鸡胸肉加...
老北京烤肉

发表于：08-14

传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片，用料汁浸透，加上大量的葱，洋葱在铁炙子烤熟，家庭制作就把过程简化了，使用火锅用的牛羊肉薄片，配好一小碗料汁，简简单单三步就能搞定。用料羊肉片（火锅用）25...
老北京肉龙

发表于：06-30

童年的味道用料面粉500g牛肉500g老北京肉龙的做法面粉发酵成2倍大杆面杖擀平铺一层红烧牛肉卷起放蒸笼上二次发酵蒸15分钟后切块...
【北鼎烤箱】老北京鸡肉卷-烤箱版鸡柳

发表于：08-02

用料鸡胸肉1块黄瓜1根葱白1/4根鸡蛋2个市售卷饼2张面包糠适量玉米淀粉适量甜面酱适量盐1小勺（3g）食用油1大勺（15g）【北鼎烤箱】老北京鸡肉卷-烤箱版鸡柳的做法准备好原材料；将鸡胸肉切成条，...
老北京肉饼

发表于：11-24

自己做的肉饼刚出锅，外焦里嫩这个量可以做两张用料猪肉馅300克面粉270克水140克鸡蛋1个香油2勺葱1根姜末，花椒粉，胡椒粉，酱油，盐，鸡粉老北京肉饼的做法肉馅里打一个鸡蛋，放料酒，鸡粉，胡椒粉，花椒...
老北京做的老北京炒饼

发表于：06-23

炒饼是典型的北方吃食，制作简单。既能满足舌尖味道的需求又能满足肚子的充盈感。可荤可素，又可根据自己的口味发挥。是北方家庭经常吃的美食，也是北京街头餐厅的保留节目。但是就好像很多...
老北京肉卷

发表于：02-20

用料面皮面粉200克开水120克油酥低筋面粉20克油适量食材鸡蛋两个面粉适量面包糠适量生菜适量黄瓜半跟番茄酱适量牛肉(鸡胸肉，猪肉都行）适量老北京肉卷的做法200克面粉120克开水搅拌均匀，...
老北京肉卷

发表于：07-07

这个饼饼是我家闺女最爱，一口气可以吃3个，所以留个方子记录一下。用料中筋面粉200克盐4克酵母3克水120克老北京肉卷的做法所有材料混合，揉成光滑面团放入容器盖好，醒10分钟左右分成大概50...
老北京做的老北京炸酱面

发表于：06-05

我生在北京，从小在北京长大，算是一个老北京了。炸酱面是我从有记忆的时候就开始吃的美食，至今仍然津津乐道。我也经常去一些所谓的老北京风味的餐厅酒楼吃饭。也会点一碗炸酱面吃，但是我可...
简易版老北京烤羊肉

发表于：05-16

老北京炙子烤肉，最有名的是烤肉宛和烤肉季，遗憾都没吃过，最近家里羊肉很多，想了各种吃法，决定试一下烤羊肉。传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片，用料汁浸透，加上大量的葱，洋葱在铁炙子烤熟。...
家庭烤肉（韩式/老北京炙子烤肉/烧烤酱版）

发表于：11-03

到了冬天超级想吃各种烤肉～🥳在外面人均100的烤肉店吃起来不爽～自己研究研究发现腌制各种肉类也不难嘛～厨房小白也完全OK哒（嘿嘿我就是）希望可以帮助到大家啦🥰用料洋葱半个大葱1根香菜5根...
老北京炒烤肉

发表于：12-24

1.备料牛里脊，切片，稍薄（为了快熟）葱段，香菜，虾油，老抽，糖，料酒，葱姜水，蒜末，香油腌制10分钟，注意放辅料时不要太多汁水2.快炒，可采用羊油（动物脂肪增香）3.出锅前，下点香菜注意：1.要提前腌制2.注意腌制时...
京味烤鱼-老北京的口味

发表于：04-15

不辣的烤鱼哦(●—●)用料草鱼生姜蓉（腌制鱼用的）料酒白胡椒粉食盐葱段1小碗姜末1小碗蒜片1小碗甜面酱1/2小碗豆豉（切末）1/2小碗绵白糖少量开水适量京味烤鱼-老北京的口味的做法草鱼去麟，开...
老北京扣肉

发表于：03-18

肥而不腻，软糯可口，老少咸宜。用料五花肉老抽香叶八角糖花椒料酒盐姜葱垫底菜：随意笋、酸菜、香菇、豆芽......植物油生抽老北京扣肉的做法大块五花肉放入冷水锅中，加入盐、花椒、大料、香...
老北京炙子烤肉—平底锅版

发表于：11-22

用料牛上脑500克洋葱1个香菜一把料酒两勺生抽三勺糖一勺蚝油两勺姜粉少许孜然一勺食用油20克老北京炙子烤肉—平底锅版的做法牛上脑，切片，尽量选这种带雪花的部位，很嫩将料酒、生抽、蚝油...
老北京炙肉

发表于：09-25

用料鸡蛋个香菜根水克盐克葱根酱油勺孜然粒勺啤酒洋葱生姜大蒜苹果梨子羊后腿肉辣椒粉老北京炙肉的做法苹果梨子洋葱香葱生姜生抽一起熬水放凉再放入冰箱冷藏2小时，羊肉切片，放盐，生姜末，...
老北京鸡肉

发表于：06-07

用料鸡肉自己把握黄瓜自己把握胡萝卜香葱淀粉甜面酱糖酱油香油老北京鸡肉的做法1.面粉加水和成稀面糊，用勺将稀面糊倒入已预热的电饼铛中，煎熟即可。鸡肉条放入电饼铛中，加油翻炒备用；在将...
老北京炙子烤肉

发表于：06-13

在北京吃羊肉是有传统的，最有名要属铜锅涮肉，但要说老北京人的最爱，炙子烤肉一定要有姓名。一块铁板两盘羊肉，三五好友边烤边聊，也曾经是四九城里日常又温馨的一个回忆。所谓的炙子就是用铁...
老北京肉笼

发表于：03-25

用料猪肉馅450克面粉550克酵母5克荸荠50克生抽适量老抽少许十三香少许姜适量胡椒粉少许黄豆酱2勺盐少许大葱半根老北京肉笼的做法在肉馅中加入适量生抽、老抽、十三香、姜末、胡椒粉、...