特别美味的一道滋补甜羹，满满的胶原蛋白，有了红枣和枸杞 冰糖不放也可以，减肥的人也可以吃哦
用料
| 银耳 | 一朵 四人份 |
| 枸杞 | 二十粒 随意 |
| 冰糖 | 五颗 不喜欢太甜 |
| 莲子 | 二十粒 随意 |
| 红枣 | 六个 随意 |
冰糖红枣莲子枸杞银耳羹的做法
东西备齐 也可以加桂圆 雪梨等
银耳做的头天晚上用冷水泡好 正面朝下 这样可以很好的吸收水分 泡好的银耳把发黄的根部切掉，银耳用手撕成小片
冷水入锅，加入银耳莲子红枣冰糖 入锅前我把莲子芯给去了 每个红枣用刀划了两个口 枸杞特别容易煮 可以等出锅十五分钟前再加
大火烧开 然后小火满满炖，勤搅锅 ，大概五十分钟就可以了
小贴士
一朵银耳看上去很少 其实泡开相当多 一个人吃泡三分之一足够 另外买银耳的时候不要买特别白的 那是经过特殊加工的 不健康
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