这个拌面,做汤面,拌饭都是非常好吃的。每次做都是吃撑了😁😁(第一次写菜谱不好的请多多包涵😜)
用料
老干妈 | 两勺 |
芹菜 | 一小把 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 一个 |
蒜薹 | 3根 |
五花肉 | 3两 |
生抽酱油 | 两勺 |
老抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
食用油 | 少许 |
生姜 | 两片 |
小米辣 | 两个 |
老干妈蔬菜辣酱的做法
来个大合照😍😍
锅里放少许油,放五花肉煸出油。
加入两勺老干妈煸炒
放入辣椒生姜继续煸出香味
放入洋葱
西红柿
芹菜
料酒少许
生抽调味两勺,每种生抽的咸度不一样可以根据自家的调整。
少许老抽调色
最后放蒜薹炒,中火慢慢炒两分钟就差不多了。可以尝下味道不够的可以根据个人口味加哦!喜欢吃辣可以多放辣椒。