最近一直在学,倒腾各种美食,乐在其中,遇到成功率高又好吃的则想分享。
用料
牛奶 | 400ml |
白糖 | 60g(平均分2次用,上下两层) |
白凉粉 | 70g(平均分2次用,上下两层) |
水 | 400ml |
草莓 | 6个(视自己容器大小而定,可以准备多几个) |
芒果 | 1个 |
网红果冻,简单美味又健康的做法
400g牛奶+30g糖+35g白凉粉放入锅中,开小火,不停搅拌,直到煮开,关火,倒入容器中放凉
放凉的状态大概是这样,凝结的状态。
铺上喜欢的水果及形状
400g水+30g糖+35g白凉粉放入锅中,开小火,不停搅拌,直到煮开,关火,倒入上一步铺好水果的容器中,放凉即可
倒入上一步骤煮好的白凉粉水,自然放凉等待凝结。
放凉后把果冻拿出来放到盘子里,可以准备切开吃啦。(我的容器过大,所以厚度不够,但味道不影响哦。)
像蛋糕一样切开吃,太美味。
可以试试各种味道哈,做法大同小异。
还可以试试用不同的容器装,我这属于没有合适容器乱装的,哈哈。当然也可以买果冻杯回来就更美观啦,也更容易带出去分享。