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家庭版肉夹馍

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.21W
家庭版肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃

猪肉价格又有点上涨，趁着价格还便宜，赶快实现肉夹馍自由啊！

用料  

五花肉 500克
桂皮 1块
香叶 片
八角 1个
草果 1个
肉蔻 1个
大葱 1段
生姜 2片
冰糖 4颗
生抽 1勺
老抽 4勺
料酒 1勺

家庭版肉夹馍的做法  

  1. 带皮五花肉用清水泡四个小时。（用后腿肉也可以，重点是带皮才好吃）

    家庭版肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入图中调料（家里没有丁香了，再放一点丁香）

    家庭版肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 生抽一勺，老抽四勺，料酒一勺，大葱一段，姜两片，冰糖四颗。开锅后撇出泡沫小火炖40分钟。

    家庭版肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 40分钟后放盐30克，放入几颗提前煮好的鸡蛋。小火继续炖40分钟。
    关火后闷一晚上。

    家庭版肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 早晨加热一下。

    家庭版肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 我和孩子们都喜欢吃一半肉一半鸡蛋的。剁的时候浇点汤。

    家庭版肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 白吉馍是买的现成的，改天出一个白吉馍的做法。

    家庭版肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 孩子们不吃辣，不然加点尖椒就更完美了！

    家庭版肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
Tags：肉夹馍 家庭版肉夹馍 好吃 家庭版
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