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奶香吐司（一次发）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.83W
奶香吐司（一次发）的做法步骤图

好久没做吐司了，今天收到鹰唛炼奶，还是做个一次发的吐司吧。
       这是2个450克吐司的量。

用料  

高筋面粉 530克
鸡蛋 2个
奶粉 60克
鹰唛炼奶 70克
白砂糖 80克
纯牛奶 230克
盐 6克
酵母 6克
黄油 60克

奶香吐司（一次发）的做法  

  1. 开始的没拍照片，后油法把面团和到完全阶段（即手套膜）。
    1.分成6个小面团。
    2.二次擀卷。擀的越长越好，卷紧点，无需松弛面团。
    3.第二次擀好，卷好入模。

    奶香吐司（一次发）的做法步骤图 第2张

  2. 放至6分满，一定是6分满哦。我花了2个多小时才发好，开始没放烤箱发，后来放烤箱发的。

    奶香吐司（一次发）的做法步骤图 第3张

  3. 发至6分满盖上盖子，烤箱上170度，下150度预热好放进烤箱，55分钟。

    奶香吐司（一次发）的做法步骤图 第4张

  4. 赢唛炼奶，很好。

    奶香吐司（一次发）的做法步骤图 第5张

  5. 组织好细腻哦~

    奶香吐司（一次发）的做法步骤图 第6张

  6. 小朋友很喜欢吃。

    奶香吐司（一次发）的做法步骤图 第7张

  7. 白边出来了👏

    奶香吐司（一次发）的做法步骤图 第8张

小贴士

我觉得我的温度没控制好，上170，下150，上面颜色竟然淡这么多，估计是天气转凉的原因吧。下次要把上再调高10度试试。

Tags：吐司 奶香吐司一次发 奶香
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