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这个蒜蓉小龙虾可以试试

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.26W
这个蒜蓉小龙虾可以试试的做法步骤图

喜欢吃的那家小龙虾不做了，但又特别喜欢她家的蒜蓉小龙虾。那就来自己试试吧！

用料  

龙虾 3斤
啤酒 1瓶500毫升（我买的2.5元的金威金典）
蒜蓉 150克
盐 8克左右
糖 1大勺满满锥起来那种，喝汤的勺子

这个蒜蓉小龙虾可以试试的做法  

  1. 叫档口老板帮忙杀好，剪头去虾线，回来洗洗刷刷就可以了，毕竟生猛龙虾对新手太不友好了

    这个蒜蓉小龙虾可以试试的做法步骤图 第2张

  2. 放多点油，小火炸下蒜蓉，放糖放盐（试味，自己喜欢怎样就按自己的口味来），放小龙虾炒到变色后放啤酒，焖十来分钟，中间翻一两下，收汁出锅

    这个蒜蓉小龙虾可以试试的做法步骤图 第3张

  3. 不要马上吃，让小龙虾泡汤汁半个小时后再吃。散去酒味，虾更入味

Tags：小龙虾 蒜蓉
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