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绝对懒人版宫保鸡丁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.83W
绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 半块
花生米 若干
干辣椒 一二个
蒜末 3瓣
水淀粉 克
酱油 1勺
黄瓜 半根根
糖 少许
姜末 克
料酒 1勺
生抽 1勺
郫县豆瓣酱1勺

绝对懒人版宫保鸡丁的做法  

  1. 半块鸡胸肉切丁，加料酒淀粉一点点油腌制10分钟。直接放干辣椒在上面

    绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第2张

  2. 1勺生抽1勺老抽1勺郫县豆瓣酱，3勺清水，一大勺芝麻油，姜蒜切沫，加少许白糖和玉米淀粉全部调匀

    绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第3张

  3. 烧热锅，倒入冷油倒入鸡丁翻炒，炒到颜色发白

    绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第4张

  4. 加入切好的黄瓜丁，翻炒二三下

    绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第5张

  5. 倒入碗中的调料，汤汁浓稠就好了

    绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第6张

  6. 出锅前放入熟的花生，可以在上面放点香菜点缀，是不是很简单！

    绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第7张

小贴士

这菜一次搞定，不用一点点炒制，省时省心，味道一样很好。

Tags：懒人 宫保鸡
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