枣泥芝麻包

每个星期都做一次面包

用料  

枣泥芝麻包的做法  

1. 除了花生油，其他食材都倒入面粉里拌匀。

2. 加水拌成絮状

3. 加入花生油，开始和面了。

4. 和成这样光滑的面团

5. 盖好盖子发面

6. 发好的面团是这个样子的

7. 蜂窝状

8. 几种做馅的食材加白糖一起打粉，加点水。

9. 再加入红枣泥拌均匀

10. 面团排气后搓成长条切成大小均匀的胚子

11. 馅也搓好了

12. 包好的包子盖上盖子发十分钟

13. 水开后放进蒸锅里蒸十五分钟，停火后焖三分钟出锅

小贴士

小苏打可放可不放，是预防面发过了变酸。