用料
低油无糖绿豆糕的做法
去皮绿豆洗净,加水泡1夜
玉米油加热,放晾
泡好的绿豆,控干水,隔水蒸30分钟
绿豆加玉米油、蜂蜜,搅拌机打碎
分成50g1份,用月饼模具整形。
小贴士
蒸绿豆时,水开后放绿豆,用中火蒸,避免蒸汽太大,绿豆湿