玉灵膏为中医食疗古方，源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，是补血补气的臻品，中央电视台《百家讲坛》，北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。 原料组成：龙眼肉（干）+西洋参（磨成粉比较好吸收）+白糖（磨粉），10:1:1的比例进行配备 食疗方来源：清代名医王士雄（字：孟英）《随息居饮食谱》 [功用]补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃。
玉灵膏 一名 代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。
清*王孟英《随息居饮食谱》
血虚，血液不足导致血不养心，所以出现睡眠障碍。玉灵膏养心血，安心神，则心得血养，自然可以安睡。
气血虚，则面色必定萎黄苍白，精力不济，脾胃虚弱。将正气，血液补足，可以使得面色红润，气色好正气足精力充沛，脾胃佳。
用料
| 桂圆肉 | 250克 |
| 西洋参 | 25克 |
| 白糖 | 25克 |
补心血助睡眠～玉灵膏的做法
龙眼肉为补益佳果，现代研究发现它含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪及各种维生素，营养十分丰富，为养心补虚佳品。
西洋参含有多种人参皂甙，具有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。它性偏凉，为阴虚体质者所宜，近人张锡纯称它性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。
龙眼肉与西洋参配伍，温而不燥，凉而不寒，是药食两用的滋补上品。
西洋参打粉。
白糖打粉，龙眼肉打碎，然后把三样按比例倒进深盘里搅拌均匀，放进小炖盅六七分满。
三份玉灵膏，一份米饭，大概六个小时换一碗新的米加水。
玉灵膏用纱布盖上。
炖了两个钟的样子，已变软，混合。
全程40个小时，期间要注意加水，换米饭。
40个小时后的成品。
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小贴士
本方为甘温与甘寒相济的滋补剂。
孕妇忌食，儿童不宜。痰火内盛或湿热蕴阻者（舌苔黄腻），不宜食。感冒期间停食。
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