普普通通青🌶️炒🥩
栏目:
家常菜 /
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![普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图]( "普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图")
和外婆一起炒菜~
用料
| 淀粉 | 1勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐巴 | 半勺(适量就好) |
| 大蒜，姜 | 1瓣 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 青椒 | 2个 |
普普通通青🌶️炒🥩的做法
里脊肉/扁担肉切成小块，然后放以上用料霍转
![普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第2张]( "普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第2张")
青椒切条，不加油直接炒，有丢丢糊就行，然后盛出来
![普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第3张]( "普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第3张")
倒入油，热油15秒左右后，放入里脊肉
![普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第4张]( "普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第4张")
翻炒至变成金黄色
![普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第5张]( "普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第5张")
倒入青椒，先对青椒进行单独翻炒，之后混合炒在一起
![普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第6张]( "普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第6张")
盛出来即可
![普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第7张]( "普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤图 第7张")
小贴士
盐巴放得很少，自己品尝味道，适量放入就好
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