今天家里煮了玉米粥还没吃突然想吃海鲜粥了但是没有螃蟹和虾所以拿花甲螺来试试真的很美味呢!香甜可口!喜欢尝试冒险的你可以试试喔:-O
用料
米粥 | 一人量 |
花甲螺 | 一斤 |
香菜 | 1颗 |
花生油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
姜 | 少许 |
蒜米 | 少许 |
白米酒 | 一小勺 |
花甲螺粥的做法
我买的花甲螺带壳所以要煮开,把肉挑出来备用
准备好螺肉,蒜米少许,姜丝少许,香菜看个人爱好
米粥煮好(我今天煮的是玉米粥)大家可自行喜爱煮好白粥也可
放入备好的蒜米,姜丝,螺肉,适量的油,盐,米酒,耗油或酱油(我个人喜欢吃耗油甜一些)煮15分钟左右再加入适量的香菜,简直香甜可口!
小贴士
觉得清淡了些可以放些肉沫也很美味!