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莴笋炒肉（泡椒版）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:7.44K
莴笋炒肉（泡椒版）的做法步骤图

用料  

莴笋（切片） 1根（500克）
猪肉（切片） 200克
泡椒 6个
蒜（切末） 3瓣
姜（切末） 1小块
蚝油 半勺
盐 适量

莴笋炒肉（泡椒版）的做法  

  1. ①热锅放油，放入肉片煸香（微微焦黄）
    淋上1勺料酒，放入姜蒜末、泡椒翻炒均匀
    ②倒入莴笋、蚝油炒匀，倒小半碗水，盖盖子焖煮1分钟，开盖收汁，放盐调味即可

Tags：莴笋 泡椒版 莴笋炒肉泡椒版 炒肉
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