虾皮冬瓜(减肥营养)

新手、单人、速成、减肥

用料  

虾皮冬瓜(减肥营养)的做法  

1. 冬瓜切薄片这样炒起来省时间，而且半透明的感觉很好看 切皮的时候我特意留了一点青色的边

2. (中途没来得及拍照，一切发生的太快)大家凑合看，蒜切薄片或者切碎都可以(我是为了省时间)；
   虾皮洗一下(我习惯洗一下)；
   锅热加油，放蒜，蒜香，倒入冬瓜，翻炒，冬瓜尾巴变透明，加水同时加入洗好的虾皮，盖锅；
   水开(透过玻璃盖)，打开锅盖，尖椒手撕洒进去，翻一下，出锅。

小贴士

不吃辣的可以不放，冬瓜消肿又减肥，虾皮营养价值高