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茄子粒（少油）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.24W

茄子粒（少油）的做法步骤图，怎么做好吃

用料

茄子	2个
海天黄豆酱	适量
葱	适量

茄子粒（少油）的做法

把茄子洗干净，整个放进热水里煮，煮到变色变软。
煮好的茄子放凉，切成颗粒状。
然后热锅加油（平常的量），放去黄豆酱爆香，放入茄子炒软，放点蚝油，撒香葱，起锅上盘。

小贴士

我放海天黄豆酱已经够咸，不用放盐了。

Tags：茄子茄子粒少油好吃少油

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