看着浓郁的酱汁,再来一碗白米饭,搅拌两下,酸酸辣辣的滋味全部融入在了米饭里面,足够满足你的味蕾!
用料
不用烤箱的烤鱼的做法
鲈鱼改刀
放入料酒、盐腌制 10 分钟
制作酱汁:将豆瓣酱、生菜、葱花、洋葱丁、辣椒段、姜末和蒜末放入油锅,最后加入水
锡纸抹油,鱼身抹油,用锡纸包起来放入油锅中
剥开锡纸,将鱼翻身
最后浇上酱汁,放入葱段就完成了