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石耳粉丝煲

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.79W
石耳粉丝煲的做法步骤图,石耳粉丝煲怎么做好吃

妈妈黎平老家弄的石耳,以前家里也吃过,好像是石耳炒鸡蛋,石耳非常软。今天,老公说按他方法来做,我强烈要求加粉丝,成了这道菜“石耳粉丝煲”😋

用料  

粉丝 1小把
石耳 50克
腊肉 100克
适量

石耳粉丝煲的做法  

  1. 石耳洗净,稍微水分弄干

    石耳粉丝煲的做法步骤图,石耳粉丝煲怎么做好吃 第2张
  2. 腊肉切片,炒出喷香油来

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  3. 加入石耳和粉丝,粉丝需要热水先泡15分钟左右

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  4. 清炒,撒上葱花,好吃

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小贴士

粉丝需要先泡,要买正宗粉丝才吃得放心。