红枣口感香甜，
是日常生活中常见的干果。
它含有丰富的维生素C，
常吃红枣能使皮肤更加红润。
这款红枣核桃糕，
口感扎实，层次鲜明的蛋糕，
对女生尤其友好，
加入了大量的红糖，
淡淡的甘蔗香甜再加入红枣的香味，
回味无穷~Cr.董小小沐
用料
| 红枣肉 | 120g |
| 鸡蛋（常温） | 5个 |
| 红糖 | 90g |
| 盐 | 2g |
| 泡打粉 | 3g |
| 低筋面粉 | 140g |
| 玉米油 | 50g |
| 核桃 | 50g |
| 白芝麻 | 适量 |
红枣核桃糕 | 养生达人必备甜点，浓浓枣香味，比阿胶糕还好吃的做法
红枣肉加400g水，煮开，再煮10分钟，煮软。捞出红枣，滤出多余的水，然后用勺子压成红枣泥，也可以用破壁机打会更加细腻一些，彻底凉透后使用。
鸡蛋打入厨师机桶中，加入红糖、盐，HM780厨师机开7档 ，打差不多5分钟。
分两次筛入粉类，第一次搅拌均匀后，再加入第二次。
红枣泥中加入玉米油翻拌均匀。
再加入到面糊中，翻拌均匀，加入核桃，翻拌均匀。
倒入铺好的油纸的模具中，我这里用到的 是11寸的模具，表面撒白芝麻。
烤箱预热180度烘烤20分钟左右。
满屋飘香，太诱人啦~
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