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玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.48W
玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图

爱的印记——玛格丽特饼，用料简单，操作容易，烘焙新手可以大胆尝试哈。我做这个主要因为宝宝爱吃，口感特别好，是那种入口即化的感觉，连我都觉得好吃。

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
黄油 100克
糖粉 50克
熟蛋黄 2个

玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法  

  1. 都是家里常备的食材和器具。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第2张

  2. 黄油我是一边用吹风机吹，一边用打蛋器搅拌，这个方法也是别人教我的。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第3张

  3. 打成这种样子时加入糖粉，我家里只有绵白糖，也可以，继续搅拌。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第4张

  4. 打成这个样子时就差不多了。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第5张

  5. 两个蛋黄过筛加入。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第6张

  6. 继续搅拌。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第7张

  7. 打成这个样子时加入提前混合好的低筋面粉和玉米淀粉，和蛋黄一样，也是过筛加入，我好像漏拍了一张这个时候的照片。。。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第8张

  8. 然后开始用手揉成这种光滑的面团，我的用料好像有点多，揉了两个。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第9张

  9. 等份搓成一个个小圆球，放在铺好油纸的烤盘里。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第10张

  10. 用大拇指轻轻一按，裂痕就出来了。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第11张

  11. 烤箱上下170度提前预热10分钟，然后将烤盘放进去，上下170度20分钟即可。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第12张

  12. 出烤箱。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第13张

  13. 放入保鲜盒保存，给宝宝做零食。

    玛格丽特饼——烘焙新手必做的一道美食的做法步骤图 第14张

小贴士

太简单了，没有小贴士哦！

Tags：美食 玛格丽特 烘焙
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