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简易版蔓越莓司康饼🍪

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.36W
简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图

⚠️200度烤30min。

用料  

蔓越莓干 30克
含盐黄油 30克
低筋面粉 125克
玉米淀粉 50克
白砂糖 20克
淡奶油 50克
鸡蛋 1个(留少许刷表面)

简易版蔓越莓司康饼🍪的做法  

  1. 蔓越莓干切成碎。

    简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油软化后,加入低筋面粉、白砂糖搅拌均匀。

    简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第3张
  3. 加入淡奶油、鸡蛋液和玉米淀粉搅拌均匀。

    简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第4张
  4. 挤入裱花袋,剪一个小口。

    简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第5张
  5. 均匀挤入吸油纸上,放入烤箱200度烤20min。

    简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第6张
  6. 将蛋液加入少许温水化开,均匀涂在表面上,继续烤10min。

    简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第7张
  7. 金黄酥脆的司康饼就做好啦。

    简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第8张
  8. 咬一口,松软适中,刚烤出来最好吃啦😋

    简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第9张
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